弁当はセミナーを成功に導く?

弁当はセミナーを成功に導く?

弁当はセミナーを成功に導く? 上司から会議やセミナーの際の弁当手配を頼まれたら、厄介だなと思う人は少なくないのではないでしょうか。しかし、実はこんな時こそ自分の評判を上げる絶好のチャンスでもあります。まずは、出席者の顔ぶれをチェックすることが第一歩となります。重役ばかりのセミナー弁当を用意しなければならないのならば、参加者の好き嫌いを事前に把握しておくことが重要なポイントです。特にアレルギー等がある場合は要注意です。手配の際に食べられない物は他の食材と替えてもらうなどの気配りを見せましょう。
また、他社や取引先も含めての会議の弁当ならば、味は当然のことながら見た目も重要になります。蓋を開けた時に美味しそうな食材が並んでいたら、それだけで場が和みます。おかずの彩り等にも気を配ることが大切です。セミナー弁当は緊張が続くミーティングやセミナーの中で、ほっと一息つける貴重なランチタイムを演出する重要な役割を果たしています。手配の際には予算内でなるべく多くの人に喜んでもらうことを念頭に置いて注文しましょう。

注文のセミナー弁当に期待すること

注文のセミナー弁当に期待すること お弁当の蓋を開けるときは、しばしの緊張と期待の気持ちが入り混じります。まるでプレゼントの包装紙を開けるときのようです。それは大人になっても変わらないはずです。たとえセミナー弁当であっても同じではないでしょうか。逆にセミナーが終わったあとに食べるという状況は一層の期待を抱かせます。
セミナーの後は、頭を使っていますから糖分の補給を求めています。もし注文したセミナー弁当の蓋を開けて、すべて煮物だったらどんな気持ちになるかは想像できます。あるいはダイエットメニューかと思うほどの、低カロリーでサラダが山盛りだったらがっかりするはずです。開けて嬉しいセミナー弁当の条件は、見た目がおいしそうであることです。色どりが豊かであることで食欲も増します。またメイン料理がおいしくて、食べ応えのある一品であることです。メインを引き立てる副菜も大事です。隙間を埋める目的で義理で入れた副菜や漬物は、テンションが下がります。

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◎2020/10/9

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◎2020/5/14

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◎2020/04/30

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